Az ELTE Kémiai Intézet, a FAO és a CHARM-EU interaktív rendezvénye a 2026-os Élelmezési Világnap alkalmából.

Az ELTE Kémiai Intézete a FAO-val és a CHARM-EU-val együttműködésben interaktív programot szervez, amelynek keretében a résztvevők megismerkedhetnek a fenntartható élelmiszer-rendszerekkel, a jövőbeli tanulmányi és karrierlehetőségekkel, valamint a tudomány és az innováció szerepével az élelmiszeripar jövőjének alakításában. A program bemutatja az ELTE fenntarthatósággal kapcsolatos oktatási tevékenységét, és gyakorlati laboratóriumi foglalkozásokra is lehetőséget kínál az élelmiszer-elemzés, a táplálkozás és az élelmiszer-biztonság témakörében. A rendezvényen minden érdeklődőt szeretettel várnak jelenléti vagy online részvétellel.

Online csatlakozás

Program

09:00−09:15 Köszöntő és a 2026-os Élelmezési Világnap témájának bemutatása

09:15−09:45 A jövő élelmiszer-rendszerei vezetőinek képzése a fenntarthatóság globális kihívásai mesterképzés és a planetáris egészség mesterképzés keretében – Mihucz Viktor Gábor

09:45−10:25 Hallgatói és szakértői perspektívák – Dezsény Zoltán (Magosvölgy), Jóźwiak Ákos (az EFSA Advisory Forum tagja), Kovalóczy András (a fenntarthatóság globális kihívásai mesterképzés alumnusa, a FAO munkatársa), Solymosi Katalin (ELTE Biológiai Intézet), Sövegjártó Anikó (a fenntarthatóság globális kihívásai mesterképzés hallgatója) 

10:30−10:50 Szünet

10:50−11:50 Super Smart Labor élmények az ELTE-n: a résztvevők kiscsoportokban forognak három laborállomáson

11:50−12:00 Záró beszélgetés